仕事が　終わるのが　夜８時。

それから片付けたりして　

　　　食事は　大抵９時前後になってしまいます。。

どんどん手抜きになってきて

　　今夜は　１０分間クッキングでした！

手抜きしたけど　カフェごはん風に。。。


鯛のカルパッチョ。胡麻をパラパラ。

お造りでもＯＫな旬の桜海老でしたが　

さっとゆでて　「めんつゆ」さっとかけたら　極ウマ！

（器は　信楽の安見勇人さんの　粉引き面取りカップ）

長芋は　随分前に　オリーブオイルでこんがり焼いて　お塩をパラパラっとするだけで

素材の美味しさバッチリと教わり　　それからちょっとハマってます。

みなさんも　お試しあれ～！

常食の　酵素玄米。　

これだけでも充分　栄素のバランスが保てるらしいのです。。。

体が　酵素玄米を欲してるのが　最近よーくわかってきました。。。

免疫力もアップなんです。

その他　昨日のお味噌汁の残りを　温めたら

　　　ちょうど１０分で　食事にありつけましたよ～。

　最近　ちょくちょく　

　　お客さまが

　　料理を載せたときのブログの話をされるので　久々に。。。

　　今日は　技ナシですが　　旬の桜海老（生）　ホント　おいしいですよ～。