今日は　朝から

まあ　雨風の激しいこと！！！

そんなお天気の中

足を運んでくださったお客様も多くて

嬉しい1日でした～♪

ありがとうございました！

夜には

仕事を終えてひと頑張り。。。。

以前

このブログでもご紹介した

ローソンのおでんの大根。

先日　日本テレビの　「　スッキリ！　」　の番組で

この鳥取産の大根が

取り上げられていましたね。

お客さまのみなさん、

「ああ～　あのＴＶで　紹介された大根のことだったんだね～。

　　　　　　　以前　ブログで書いていた大根は・・・・・」と。

そう！！

その大根が　これ！

またまた　貰いました～。


この米子市を含む近辺で作られ、

この秋から

何度も　ドカッといただいており

毎回　ご来店下さるお客さまに　お裾分けしております～♪

下駄箱に入りきらず

ズラーッと並び　クニャクニャになったブーツに　次々入れて　

ブーツスタンドに　使いたいほど～！？

おとといも　昨日も　今日も　

お買い上げの袋を右手に　大根を左手に・・・・・とお帰りになるのですが

目撃された通行人の方

「何のお店？」なのかと　きっと不思議なことでしょう。。。。。

テレビの中でも　この岡野農場の社長さんおしゃってましたが

９０００店舗のローソンに大根をおろしていらっしゃり、

１日　３万本の大根を収穫！！！

（オマケに全国のポプラにも　卸していらっしゃいます。）

大山山麓をはじめ　あらゆる土地で大根を作られているので

その土地を貸し出していらっしゃるという

うちのお店のお客さまから　ドサッと毎回いただくのです。。。。

煮物専用に　品種改良されていて

煮崩れしないし　味も染み込みやすく。。。。

今夜は

この土鍋で　もらった大根と牛スジとコンニャクをいれて

味噌煮込みを。。。


（　この土鍋は　３人用で　当店でも取り扱っています！　お問い合わせどうぞ！　結局　鍋の宣伝であります！？）

トロ～ントロ～ンになった牛スジに　柚子の皮をトッピング！


(器は　実家近くの玉造温泉駅　徒歩1分にある湯町窯。　民芸運動の頃、イギリス　バーナード・リーチ氏　指導によるスリプウェアをお得意とする窯です。　あのエッグベーカーも　ここのもの。。ショールームになっていますので　ぜひ　お立ちよりになってみてください！）

土鍋は

圧力鍋や　無水鍋などで作るのと　

また違う火の通り方。

ル・クルーゼとも　また違う気が。。。。

一度　お試しあれ～！！！

あっ！

　

それと　この大根　一度食べてみたい方　

立候補してくだされば

次回　いただいたときに　お声かけますので～！！！