今朝も
早起きして
お店のオープン前に
お客さま3人で 境港の市場に~。
蟹を 知人に発送するというお客さまに
オマケでついて行き、
ブラブラ~。
見事な買いっぷりで すごいわ~
受け取られた方
さぞかし 喜ばれることでしょうね~。
2ヶ所の市場をまわり
わたしは
天然鯛と 白いかを。。。。
大きな天然鯛 仲間買いで 3分の1だけわけてもらい
白いか 30センチくらいでとっても大きかったので
2杯売りを 1杯ずつに。。。
なので 合計1500円で 上手にお買い物できました~♪
さすが 天然鯛!
養殖と違って ピンク色~!
鯛は お造り と お吸い物と 塩焼き と
お頭は アラ炊き にと 捨てるところなし~。
見るからに脂がのって美味しいそうな ノドグロ
煮付けにしたら美味しそうだったけど
20センチくらいで
一匹 1800~2500円!
これは 高くて手が出せない。。。。
断念!!!
ゆうべは
スーパーで買った お造りにしてもいいくらい新鮮な生しらす を
卵でとじて お吸い物で食べました。。。
これで なんと 130円です!
この境港が近いせいか
新鮮な魚介類が 手軽に買えるのです~。
ブログをご覧下さっている全国のみなさん、
特に 内陸にお住まいの方には
羨ましい話なのかもしれませんね・・・・・。
海の恵みに 感謝しながら
いただきたいと思います。。。。。
ポートベロー 松江店
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