昨日　ソウルから帰ってきて

今日は　平常通りの営業でした。

お天気もよく　大勢のお客様に来て頂き

旅行の疲れも吹っ飛びました。

今回の社内旅行、

新人さんは　お留守番で　合計４人の旅。

「食べる　買う　キレイになる」がテーマ。

これを実行するには、必然的にタイトなスケジュールに。

ナビ役の私　１昨年に　初めて行ったことあるだけで

ぼんやりとしかわかっていないソウル。

その時は　貯まったマイレージ消化のため

１人気ままの行き当たりばったりの旅だったので　それはそれで楽しめたけど

今回は　社内旅行　そういうわけにはいかず・・

まあ　どうにかなるさ～と　思ったものの・・・・

２３日に　米子空港から　仁川空港にひとっ飛び。

それからソウル市内へ・・・。

今回宿泊の　リッツカールトンホテルにチェックインした頃には

もう８時を回り

ホテル近くの　「サンパップ」の　お店へ・・。

ここは　「世界弾丸トラベラー」で　梨花や　しずちゃん達が

ヘルシーで美味し～いと　言っていたお店。


ハングル文字だけの看板で　まったくわからない・・。

何人か呼び止めて　道を尋ね　やっと着いたと思ったら

うわ～　かなり並んでる～！！

地元韓国の人も多いけど　日本人もチラホラ・・・。

日本人の親子連れの方に　話しかけてみたら

mixi　でこのお店が美味しいと書き込みが多かったので

地下鉄乗り継いでやってきたとのこと・・。

ここは　２４時間営業。

メニューは　１種類のみ。

韓国は料理ごとの専門店が多いので、サンパップ以外のメニューはなし。

細長いお皿に溢れんばかりの　３０種類の無農薬野菜。

エゴマの葉、ケール、ビーツ、など　生き生き新鮮な野菜ばかり。


そこに薄切りの豚肉をタレにつけ　ニンニクと一緒に焼いて、

何種類かの野菜を重ね　豚肉やご飯をのせ　キムチや漬け味噌などのせて

丸めて食べるけど

どうしていいのかわからず　他の席を見ながら見よう見マネしていると

お店のオバチャンが　「こうして食べなさい」と作ってくれ

私の口に押し込んできた・・・。

思わず　「あ～ん　」と口を開け　食べさせてもらう・・・。

こんなことしてもらったのは　きっと幼少の頃以来・・・。

でも　近い将来　介助で食べさせてもらう日も来るかもしれない・・と

一瞬　頭の中をよぎったけれど、

目の前で焼きあがる豚肉の魅力にかき消され

無心に　クルクル巻きながら食べ続け・・・・

お腹いっぱいになったところで

「マッシソヨ～！」

前回のソウルで　

「マッシソヨ～」　　　　　　　おいしい！

「アニョンハセヨ～」　　おはよう　こんにちは　こんばんは（共通）

「カムサハムニダ～」　　ありがとう！

この３つの言葉を知っていたら　韓国楽しめると確信した私。

メニューを指差し　「マッシソヨ～？？？」と　疑問形にすれば

「マッシソヨ～」と　お店の人が答えてくれる。

食べて美味しかったら　「マッシソヨ～！」　と　感嘆形に言えば

とても喜んでくれるので　この言葉とても使い回しがバツグン。

「食べる」テーマの　第２弾。

参鶏湯（サムゲタン）

ソウルで一番と誉れ高い　「土俗村」というお店に・・・。

ユンソナも韓国に帰ったとき、参鶏湯を食べるときは　いつも此処らしい。


参鶏湯を注文すると高麗人参酒もついてくる。

自家農場で育てた生後２５日以内の鶏だけを使用しているという

その鶏の身がほろりと　ほぐれたら　その中から

餅米と一緒に　ナツメ、　栗、　高麗人参、　松の実、銀杏、にんにくが

次々と出てくる・・・。

食べ放題のキムチと一緒に食べると　ちょうどいい味付け。

ぷるんぷるんのコラーゲンタップリで　アンチエイジングに～。

帰りがけにすれ違った常連さんのオジサンが　

「ここは　ソウルで５０年の歴史があって一番美味しいお店だよ」と教えてくれた。

海鮮料理が　とても美味しくて しかも楽しかったお店。

スタッフが迷彩服を着て　掛け声かけながら働いていて元気よかった～。


目の前で炭火で　焼いてくれるホタテをはじめ　ハマグリなど貝のオンパレード。

生ガキも美味しかった～。ジューシーで味付けもバッチリ。

隣の席の韓国人のご夫婦が　食べなさいよ～と

ご自分達の料理やお酒を分けてくれる。

それを食べて　あまりにもおいしかったので注文を。

韓国風うどんのカルクッス。アサリのだしが　美味しかった～。

インスタントラーメンを入れて煮込む　ジャンクフードの部隊チゲ。

これが　なんとも言えない味で　お腹いっぱいなのに　不思議に　ドンドンお腹に入っていく・・・


松江店　店長の浜ちゃんが　お誕生日ということを伝えると

スタッフ全員　集まってきて　♪♪♪　ハッピーバスディー　を歌ってくれた。

宴もたけなわ～！！！

まあ　みんなお酒の強いこと～。

韓国のどぶろく、マッコリも　注文。懐かしいやかんに入って出てきた・・。


このお店も　「世界弾丸トラベラー」で　紹介されていたお店。

ちょっと遠い場所にあったけど、ここの近辺は焼き肉の街らしい・・・。

このドラム缶の焼き肉　一番楽しみでした～。


番組で　梨花が　トランス状態になったと　しょこたんが言っていたけど

ほんと　夢中で食べました～。

お店の人が　これだけ忙しいのにサービス良かった～。

常に　外には　２０人近くの行列が。。。。。


まだまだ　安くて　美味しいもの、たくさん食べました。　

ワタリ蟹のお粥や　すっごく辛いけど　ヤミツキになるタコ料理など。。。

　韓国　びっくりするほど安～いのはなぜ～～？？？

それに　滞在期間中　あっという間に体重が増えてしまった・・・。

ケンチャナヨ～！（大丈夫）　で、まあいいっか！

明日は　ソウルの旅　「買いまくる～」編　のご紹介。

前回　買わずに帰った　あの品を　やっとゲットできました～！

さて　なんでしょうね～？？？？