おっかしいなあ～。

 

宮島行ってからの　「平清盛」

ド～ンと　あがる予想だったけど（？）

ちょこっとしか　視聴率上がってない。。（関東地区）

 

では　お次は　源平合戦の舞台

　　　　「屋島」あたりに出かけて

　　　　　　　テコ入れしなくてはね～。

 

　　もしかして　ジャマしてる？？？

 

「宮島」に　行きたくなったと

　　おっしゃってくださったお客様が多く

　　　　　私も　久々の宮島　　本当に良かった！

 

　「道の駅」ファンなので　案内板あると

　　　その度に　ウィンカーを出し・・・。

 

　　　広島にいつ着くのやら～。

 

　　　山椒の実も　旬ですよ～。

 

 

いつも　ちりめん山椒は

　この２０年間の間

　　　京都から取り寄せてましたが　送料かかるし

　　　　　わずかの量でも　かなり高い！

 

　　　昨年から　自分で作るようになりました。

 

　　　　やれば　できるっ！

 

「はれま」にも 「せせらぎ」にも　「和久傳」の一越ちりめんにも

　　　負けない！？くらいの　上出来～！

 

ちりめんの質の違いはあるけれど

　　　　１０分の１の金額でできるので　経済的～！

 

 

アスパラガスも　そら豆も　グリンピースも　スナップエンドウも

　　　たくさんたくさん買いました。

 

　　　　　新鮮で　とにかく安い！

 

ゴーヤジュースと

お客様にいただいた発酵酵素玄米に

　　　　　　韓国のりをのせて　朝ごはん。

 

　　どんだけ健康的～！

　　　　　・・・・・・・なのに

　　　　　日中は　　実は　お菓子ボリボリ　菓子パンぱくり！

 

 

発酵酵素玄米は

　　先日　はなまるマーケットで

　　　手塚里美さんも　ハマってるっておっしゃっていて

　　　ご自分で作るんだとか。。。

 

　　この酵素玄米と　野菜中心の食生活すれば

　　　免疫力アップに　デトックス。

 

　　　　語れば　かなり奥が深いそうで。

 

　　わたしも作ってみたいけど

　　　発酵させたり

　　　専用の炊飯器で　何日もかけて作るんだそうで

　　　　　塩麹などの比ではなく

　　　　　　とにかく手間がかかるみたいなので　あっさり諦めた。

 

手塚里美さん　　作る過程で　料理をかき回すとき

　　東洋では　右回りに回した方が

　　　　いい「気」が料理に入るというアドバイスまで。。。

 

 

 

そして　先日

　　　境港で　マグロがあがり

　　米子市内は　マグロフィーバーでした！

 

お客様から　電話で

　　　「マグロ並んでるよ～」と　教えてもらい　買いに飛んで行き。。。

 

　　短冊やら　お造りやら　お寿司が　めちゃ安っ！！！

 

　　　　　大トロは　脂がのりすぎて

　　　　　　　　中トロあたりが　程よいアラフィフ。

 

 　　　海の幸　山の幸に恵まれたこの環境に　感謝！

 

 

そして

 体も動かさなきゃいけないけど

　　　ここのところ　仕事バタバタで

　　　　　　　　１０日間くらい　ジムにも行けず

　　　　　　　　　　　　ストレスたまる一方なのですが

 

　　　毎日　入れ替わり

　　　　　　お客様とのおしゃべりで　ベラベラと楽しい毎日。

 

　　　　予約数と　売り上げというものは　

　　　　　　楽しさに比例　してきますので（？）

 

　　　　　　さらに　みなさま

　　　　　　　　　　どうぞ　よろしくお願いいたします～！！！

 

今日は　新商品入荷しますので

　　　　ブログアップ　もう一度いたしますので　お楽しみに～！

 

　　　さあ　今日も　ご来店お待ちしております！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポートベロー　松江店
OPEN　11:00 CLOSE 19:00　
松江市天神町136 　TEL 0852-27-5720
[定休日　水曜日]

ポートベロー　米子店
OPEN　11:00 CLOSE 19:00　
米子市立町4-105-11 　TEL 0859-31-2573
[不定休]

e-mail: dejavu@titan.ocn.ne.jp [松江店]
web HP: http://www.portbelow.com/