今朝 TVを観ていて
よっしゃ～と 朝から作り始めたのはコレ！
ブロッコリーのポタージュ。
朱い漆の器に グリーンが冴え冴え～。
TVでは 今が旬のグリーンアスパラのポタージュだったけど
アレンジで 冷蔵庫にあったブロッコリー 玉ねぎ バターで。
もうそろそろ
ジャガイモのビシソワーズも いい感じの季節ですね。
今日のポイントは 小麦粉の代わりに 白いご飯に。
ミキサーまわし 漉してしまえば とろみも出てくるし
癖がなくてスッキリとした味になるんだって～。
（ 元宮内庁総料理長 談）
それと 先日 木次の桜祭りのお土産
木次名物 鯖の串焼き。
半分 冷凍保存していました。
身をほぐして もう一度 から煎りして
酢の物に。。。。
生姜の千切りで いい味付けになりました。
バッチリ！
青ものが 店頭にドンドン並ぶ季節になりました。
大好きな スナップえんどうや ソラマメや グリーンピース ゴーヤ。
体が 待ちきれず欲しているのが よ～くわかります。
その体ですが。。。
土日は ジムには行かないんですが
金曜日から ２日あくと
体が ダワ～ンとだるくなる。。。
昨夜も スタジオで ひとしきり踊って
トレーニングルームで １時間近く歩いているうちに
体が ストンと軽くなる瞬間があって
そこからスイッチオンで
体調が 完全に戻っていく。。。
ちょっと面倒な体質になったのかも～？？？
巨大マグロの回遊魚と一緒で
ずっと動いていなければならなくたってきたってこと？
今月は まだ お休みなしなので
キリム展を控え 明日あたりお休みしようと思っていたけど
急遽 日程変更。。。
松江店 ４月２１日～ ３０日
米子店 ５月２日～ ９日
というわけで 上記の日程で
キリム展 開催いたします。
ぜひ お楽しみに～！！
どこに行っても 混雑しているゴールデンウィーク 疲れるばかり。。。
ぜひぜひ ポートベローで キリム鑑賞などいかがでしょう～！！
さあて そうなると
来週あたり お天気も良くなったので
車で 少し遠出しようと計画中。
広島か 岡山あたりに・・ はたまた関西にも？ と思っているけど
気の向くままに ハンドル握ってドライブ～。
連休前の空いている平日
どこに行ってもス～イスイ！
そして 連休中は
ペンキ塗りだとか
部屋の改造計画 再び開始しようと計画中～！
京都の 老舗「唐長」の ギャラリーで
襖紙を見に行ったところまではよかったけど
寺社などに使われる唐長の唐紙。
一般ピープルには 高額すぎて身分不相応。
それで一気に 気持ちが萎えた。。。
そして 今日は シルバー人材センターに行き
安価で仕上げてもらおうと
襖紙のファイル見せてもらいに。。。
ハア～？？
松竹梅に 花鳥風月。。。
やっぱり こんな感じなんだ・・・・。 ガクッ。
「もっと モダンなのありませんか？」と
粘って粘って いろいろ探す。。。。
とっても 丁寧に対応をしてくださる 上品なおじいちゃん。
だけど わたしの伝えようとするイメージが
なかなか伝わらず。。。。
だけど 最後の最後 やっと 見つけた～！
モダンで 雅な 唐長風かも～？？？
珪藻土の壁にもよく合って
レトロモダンで イメージ湧いてきた～。
あとは 白っぽいフローリングで フィニッシュ！
キリムも一段と映えてくるにちがいない～！
こ～んな感じで キリム敷いてみたい～！
今回のキリム展は
先日のイスタンブールでの買い付け商品
ズラリと並びます。
ぜひぜひ お楽しみに～。
今から
連休のご予定に入れておいてくださいね～。
ポートベロー 松江店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00
松江市天神町136 TEL 0852-27-5720
[定休日 水曜日]
ポートベロー 米子店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00
米子市立町4-105-11 TEL 0859-31-2573
[不定休]
e-mail: dejavu@titan.ocn.ne.jp [松江店]
web HP: http://www.portbelow.com/
