ごはん食べながら　

　　　TVを観ると　

映っているのは　オシャレなテリー伊藤さん！

　　　

　　　　　　ほんと　いつもHAPPYなファッションで　素晴しい～！

テリーさん！

　　

　　アナタのご実家の　だし巻きたまご　食べてますよ～！

　　　偶然　米子市内で見つけた

　　　　　　　　

　　　　　　「築地　丸武」の　長くて大きなたまご焼き。

　　　　そりゃあ　もちろん　迷わず買いましたよ～。

　


築地に行くと　必ずこのお店の前を通るのですが

　　　　　いつも　人だかり。。。

　お店の奥まで　ずーっと見えるんですが　

　　　　

　　両脇にズラリと並んだ従業員さん達が

　　　　　　　

　　　　　せっせと　たまごを焼いていらっしゃる。。。


買って帰ろうかと　何度か思ったりしたことあったけど　

　　ほとんど午前中か　お昼ごろ　ウロウロしているので

　　　　

　　　これを持ったまま　すぐ近くの銀座を歩くのにちょっと。。と思ったりで

　　　　

　　　　　結局　眺めるだけで　買わずじまい。。。

羽田空港で　「あっ！」と　思って買ったのに　　違うお店だったこともあったり。。

やっと口にできて　シアワセ！

　　　とっても大きいので　毎日　３センチずつ食べてます。。。

そして

　お客さまのご実家からいただいた　無農薬の白ネギ。。

「好きなだけ　とって～！」と　車の後ろのトランクには　山盛りの白ネギの山。

　ご来店中のお客さまと一緒に　遠慮しぃしぃ　　大量にいただき

余ったら　そのまま細かく刻んで　冷凍にしたらいいと言われ

　　現在　冷凍庫で眠っています。。。。

　　　一緒にもらったお客様が　すきやきにして食べたら　

　　　　　　甘くて　柔らかくて　とっても美味しくて

　　　　　　　　　ご主人と白ネギの奪い合いだった・・・と　報告してくれたので


この３本を　牛肉や　椎茸や　ゴボウや　糸こんにゃくや　豆腐など入れて

　薄味のすき煮にしてみました。。。

　　　

　すると

　　　ほんとビックリ！

　　　　　　　

　　　　　　あま～い！　やわらか～い！　

　　味見しながら　随分と食べてしまったので　写真を写す暇もなく。。。

そこで　これが隠し味。。

薄味に料理を作って　これで味にアクセントをつける。。。

これも　偶然見つけたスグレモノ。。。

生姜のみじん切りが　タップリはいった　「生姜漬け」。　


豚肉のしょうが焼き　湯豆腐　 　などのシンプル料理にも

煮魚料理も　スライスをやめて　このみじん切りをいれて煮たりして。。

オリーブオイルと　唐辛子と　この生姜のみじん切りで　ジンジャーオイルを作り

パスタなどに絡めても　いい感じ～！

そして　

　　　食事が終わると

　　　　　　　

　　　　必ず　煎茶を飲むのですが

　　　　

　　　　

　　　　　国会議事堂の売店に並んでいる　このベタな湯呑み。。。


（　初代　伊藤博文からずっと　歴代の首相のイラストが載ってます！　　DAIGOの　おじいちゃんも　みっつけ～！）

　もともと　

　　　政治には関心が高い方だったんですが。。。。。

　

　だから　　こんな湯のみ茶碗　持っているわけでして～

　　　なんせ　選挙の投票率　毎回全国でトップの

　　　　　　　島根県で 生まれ育ったから

　　　　　　　　　　関心ないわけないんです～！

　

　　　これで　お茶を飲み干すたびに

　　　　　　　なんだか　天下をとった気分になっているんです～。

　　　　　　

　　　　

　　それにしても

　　　　　　

　　　　　わがニッポン！

　　　　　　これでいいわけな～い！！と　ぼやく毎日。　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　政界のスーパースター　いずこに。。。。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

またまた　お雛さまの季節です～！！

１年前に　このブログで　取り上げたのが

　　　つい　この間だったような気がしてたのに～。

米子市立山陰歴史館では

　　「素鳳展」　開催中！


坂口家の　坂口真佐子さんのコレクションは

江戸時代からの　素晴しいお雛さまの蒐集で

みなさん　ご存知かと思いますが

今一度　お出掛けになって　ご覧になってみてはいかが～？？

今朝は　そのコレクションの一部と

境港市ご出身の　司葉子さん所蔵の着物が展示してある企画展に

お店のオープン前に　皆生温泉まで出かけて参りました～！！！

おおっ～　皆生の海は　まだまだ荒々しく　冬景色。。。。


素鳳ふるさと館に入り

まず　司葉子さん所蔵のお着物から拝見。。。。

着物大好きなので　じっくりと・・・

撮影禁止なので　ご紹介できないので残念！

　

　　　あの龍村美術織物の　袋帯。

　　　　　　とっても素敵で　　これ欲しい～！！

大女優さんが　お召しになると　

　　さぞ　格のある着こなしをなさるんでしょうね～。

　　日本画家の加山叉造さんの描かれた画の　桜の留袖も素晴しく、

　　洋画家の　梅原龍三郎さんの「山の景色　」という題名のつづれの帯も

　　素敵な彩り。。。。

　目のお正月させてもらいましたわ～！！　（最上級の褒め言葉。。　）

坂口真佐子さんのコレクションの　お雛さまは

思ったより　展示数が少なく　やはり山陰歴史館で　ご覧になるのがオススメ。

江戸時代の　

　　写実的なお雛様の眼には

　　　｢玉眼」と言って　ガラス玉を使ってあったりで

　　　　　　　イケメン　お内裏さまにうっとり。。。

そして　なんと言っても　お雛様の着物の生地に　見とれてしまう・・・

併設して　皆生温泉の　各旅館で所蔵なさっている貴重なお雛さまも

展示してありました。。。。

ここは　撮影OKでしたので　ご紹介を～。

これは　皆生「つるや」　所蔵のお雛さま。

そう古くない　昭和４０年代頃のもの。。


天神さまも　飾ってありましたよ～。

　こちらの展示は座り天神ばかりでしたが　

　　　　　立ち天神も見事なんですよね～。

こういう色鮮やかな赤の着物は　倉吉地方が多いとか。。。

　出雲地方は　黒い色を見かけるんですけど。。。


これは　羽子板などでよく見かける　「押し絵」

　昔の方は　節句だというと　

　　　この押し絵を　方々からいただき

　　　　　　お雛さまと一緒に　飾られたそうです。

　　

ひと部屋いっぱい　お雛さまワールドだったようで

　　　　ご来館なさっていたご年配のご婦人方と　立ち話で

　　　　　　　いろんな情報をゲット！！！


これは　旅館　｢海潮園」さん所蔵。

三人官女の　アップ写せば良かったけど

　とっても可愛い三人娘でした～。

お内裏さまの位置が　右側なのは京都だけ。

もともと

昔は　今の京都のようにお内裏様が　向かって右なのが

全国共通だったとか。

だけど　大正天皇のご即位のとき、

お下げ渡しになった両陛下の御真影が、

(洋装だったために)　天皇陛下が左にお立ちになっいた。

それを見た東京や全国の人形屋さんが　あわてて

お内裏さまを左に置くようになったんだそうです。

ところが、

江戸の頃より、有職雛を作ってきた京都の人形屋さんや、京都人は動じなかった。

それが　現在に至ったという訳で。。。。。


ああ～　　去年諦めてしまった岡山県津山市のおひな祭りにも行きたくなってきた～！

島根県の広瀬町では　

　津山のひな祭りを　参考にして

　　　　　毎年　賑わっているとか。。。

　　　

　　今年は　フットワーク軽やかに　出かけてみようかなあ。。。

　とまあ～

　　　　大好きな　おひな様とご対面で

　　　　　　　仕事前のシアワセなひと時でした～！

　　

世の中の男性のみなさんにとって

　　　今日は　人気投票日のようなもの！

毎年　この日に思うのは

　

　　　　　私が　男性だったら　果たしてチョコが何個もらえるんだろうか～？

　　　　　　　虫歯できても、やっぱ沢山欲しいな～♪


(ハートのケーキ！　　ラブ注入～！！！）

　

　

日本中が浮き足立っていた　あのバブル最盛期には

　　　義理チョコを　配れば

　　　　　　エルメスのスカーフやら　　お食事にご招待やら　

　　　　　　　　　何十倍にもなって　お返しが返ってくるので

　　　　　　　　　　　調子に乗ってせっせと　配りまくっていたけれど

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　泡はいつのまにか　パチン！　とはじけて・・・・

　昨日　今日と　チョコの差し入れいただき

　　

　　　　ちょっと珍しかったのは

島根県奥出雲の簸上清酒さんと　　松江のパティスリーガレットさんとの「コラボ

「大吟醸　玉鋼トリュフ」


お猪口つきで　ガナッシュ1個入ってましたが

まさに　洗練された日本酒の香りが漂って

　

　　　　日本酒ファンの私　とっても気に入りました！

そして　同じく　奥出雲の　井上醤油店さんと　

松江の　ラ・クレームデ・クレーム　さんとの共同開発　「醤精」。。

天然熟成させた　同店自慢の「古式しょうゆ」と　甘酒のブレンドと　生キャラメル。


コクのある　美味しいチョコで

ご来店客のみなさんと　一緒にいただきました～！

　　米子から　わざわざ　松江まで買いに行かれたようで

　　　　　　　　　　根性　入ってる～～！！！

　　　　　ごちそうさま～！！

そして　「彩雲堂」　バレンタイン限定の　お饅頭もいただきました～！


春ですね～！

やっぱり和菓子は　季節感タップリでええわ～！！

　　　みなさん

　　　　　　　　地元愛に溢れ　素晴しい～！！

それから　お馴染みの明治の板チョコ等もいただき　ペロリ～！

　ロッテの　バッカス　や　ラミー　など　

　　　　　　　

小さな頃からずっと変わらず店頭で見かけるチョコは

　　　　　　　　　　

無性に食べたくなる時あるんです。。。。

大好物の　チョコレートを目の前に

　

　　　　ダイエット

　　　　　またまたくじけた、バレンタインデーでありました！