ゆうべ９時半ごろ
あるお客様から
「今から いいもの持ってきてあげる～」と 電話があり
届いたものが これ！
やった～！ 念願の 木次のおくい商店の 焼き鯖ずし！
これ 何年も前から食べたかったんだわ～。
桜の名所の 木次の 「さくらまつり」
ご実家が ここのお近くの大東という このお客様、
お花見に行かれた時に
買ってきてくださいました。 ありがとう！
これ 本当においしかった！
メチャウマでございます。
錦糸卵が ふわふわ絨毯のようでびっくり。
どうしたら こんな風に焼けるの？？？
そして その中には 焼き鯖のほぐした身が
五目寿司の中にたくさん入っていて まあおいしいこと！
うわさの おくい商店の焼き鯖ずし
やっと食べれて 感無量～。
これから 木次に お花見にお出かけのみなさん
ぜひぜひ お召し上がりになってみてくださいね。
昨日の時点で ３分咲き くらいだったそうですよ。
そして
この包装紙のイラスト なかなかステキです！
よ～く見ると
店先で 鯖を串刺しにして 焼いてますよね。
この 串に刺した 焼き鯖も
お寿司と一緒にいただいたのです～。
松江市内では この串刺しの焼き鯖 見かけるけど
米子市内では なかなかお目にかかれず。。。。
大根おろしと一緒に 食べるとサイコー！！！
天秤棒にかついで 鯖を運んでいる姿が 描いてありますが
なぜ 山に囲まれた木次で 焼き鯖が名物なのか・・・
このイラストの紙の裏側には
ぎっしりと
由来が書いてありました。
明治以前から この山あいの奥出雲まで
いかに 鮮度のいい状態で 大社や平田の港から
鮮魚を運んでくるのか テーマだったようで。
「サバを読む」 という語源やら
神話の ヤマタノオロチ に絡んだ話など 興味深い。
水揚げした 新鮮な魚を運んでくる限度が
この木次の土地までだったようです。
そういえば
若狭湾から京都までも
鯖を塩漬けにして「鯖街道」から運んだと言われているけど
昔は 保存方法も流通経路も充実していない中だったので
こうして その土地なりの
食文化が根付いてきたわけなんですね～。
そんな経路を辿り
それぞれの土地に定着した食文化。
そんな時代に思いを馳せながら
焼き鯖ずし 口に運び
土手にずーっと続く木次の見事な桜を思い出す。。。
いや～ 私の実家の玉造温泉の桜も
負けてはおりませんよ～。
ついでに 温泉など入ってお帰りになっては・・・・？ と
わが ふるさと自慢！
ポートベロー店内も
きれい色の商品が
ずらりと 並んでます！
我が店の セレクト自慢！！！
さあ 月曜日スタートしました！
本日も ご来店 お待ちしております！
☆ 明日は 米子店のみ
１３時からのオープン予定ですので
（早ければ １２時くらい？？？）
相変わらず 勝手気ままなお店で
ご迷惑おかけしますが
よろしくお願い申し上げます。
ポートベロー 松江店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00
松江市天神町136 TEL 0852-27-5720
[定休日 水曜日]
ポートベロー 米子店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00
米子市立町4-105-11 TEL 0859-31-2573
[不定休]
e-mail: dejavu@titan.ocn.ne.jp [松江店]
web HP: http://www.portbelow.com/
米子店の真ん前の 小学校の桜。
きれいに咲いてましたよ～。
毎年 恒例で
カナダのシェリーに
画像を送ってあげるので
今朝 撮影に出かけてきました～。
市内の 湊山公園は
まだちょっと早いという情報でしたが
今日のお天気で パッと花開くことでしょう～。
いよいよ 待ち焦がれていた桜の季節ですね～。
昨夜は
去年１０月オープンの
イタリアンのお店に ５人で行ってきました。
店内は ６～７人のご婦人のグループが２組で
賑わっていましたよ。
初めてお邪魔するお店なので ワクワク。
まず 前菜は
フォアグラと 白イチジクのなんちゃら。。 ワインソーズ添え。
初っ端からですが
こってりフォアグラ 食べきれず
隣りの席のJちゃんに食べてもらいました。
悲しいかな 年々 こってり系に弱くなってまいりました。。。
天ぷらとか 串カツなど 揚げ物も
食べに行かなくなってきて。。
お次のプレートのディップ おいしかった～。
バッチグ～～！
いや ボ～ノに訂正。。。
パプリカのスープ。
優しい味で ホッとする～。
盛り付けがきれいな サーモンのポアレ。
もうここで 腹八分目に到達！
これまた年々 食も細くなり
最後のお肉料理 やっとこさで 食べきった。。。
ところが この後のデザート
もちろん 別腹！
写真を写すこと すっかり忘れて 飛びついた！
医学的には 別腹などなくて
MRIには映らないけど
実は 女性はみんな隠し持っている・・・・。
これは どんなに医学が進んでも 解明できるまい。。。。
ああ～ おいしかった
ごちそうさま～と
せこい私は マイレージ欲しさに
代表して JALカードで支払いを・・・・。
そして 場所を移動しての
コーヒータイム。
ふふふ・・・。
私のカップ
ハートが ５つだもんねえ～。
えッ？ ５人も～？
♡ ♡ ♡ ♡ ♡
いくらなんでも 困るわ 私～。
と どうでもいいようなことにシアワセ感じる今日この頃。
やっぱり ポカポカ天気の春だから～～。
ポートベロー 松江店
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今日も
朝から 次々 「ブログ釣り」 快調で
どうも ありがとうございます～。
今後も コツコツと
ブログ釣りなりの天気予報図（？）や
潮の流れ（？）を考慮しながら
みなさんと あの手この手の攻防戦
楽しみたいと思いますので
口をあんぐりあけて 待っててくださいね～。
こんな失礼なこと 言いたい放題でありますが
ポートベローの寛大なお客様みなさん
いつものことだと どうかお見逃しくださいませ～。
さて 昨日は
ハワイ土産を いただきました～！
鳥取の羽合（ハワイ）ではありません！
アメリカのHAWAIIだで～～！？
パイナップルの形のクッキー。
これ いつも このハワイ通のお客様から
お土産にいただくんですが すんごくおいしいんです～！
いろいろ 詰め合わせ ２０個入り。
厳選されたショートブレッド。
もちろん ピンクは 私がお先に～！
そして このクッキーが入っているBOXが また可愛かった！
ああ～ また捨てられない～！！
このお客様 とっても交友関係が すんばらしく
皆さんもご存じの
文学者の方や 音楽家 脳科学者・・・・・と
世界でも 超有名な方たちとお知り合いで
いつも ホントにびっくりするのですが
今回のハワイも
そういう方たちとのプライベートの旅だったようであります。
現在の ハワイとっておき情報や
面白いブログを 教えていただきました～。
いやあ～ このブログ ハマるハマる。
昨夜は 夢中で 溯って読み
ほのぼのとした気分で 就寝。。。
本をたくさん出していらっしゃるこのお客さま、
私のこのブログも
おもしろいと言って 読んでくださっているようですが
恥ずかしいやら 嬉しいやら～。
頑張って ブログ更新 努めたいと思いますので
今後も 皆様 よろしく～。
そして
今月は あるお客様と 北条の土人形作家さんのお宅に
見学兼 作品購入に出かける予定でありました。
お雛さまとか 土人形や 張り子などの民芸が好きで
集めているんですが
ほとんど 東北地方のものが多く
強いて言えば 出雲の五色天神が 地元のもので
あとは 高知だとか。。。
１１月に 鳥取に行ったときに
たくみ民芸店で見つけて 地元の土人形に大興奮！
しかも 加藤さんの土人形は 愛らしい～。
ホントは いっぱい欲しかったけど 高額になってしまうので
５体ばかり買いました。
それで
このブログをご覧になった お客さまと盛り上がり
では 北条の作家さんのところに 直接行って
いろんなシリーズ 買いに行こう！と なったわけであります。
画像 左端は イザナギノミコト。
そうなると 当然 イザナミノミコトも欲しくなり。。。
左 ２番目は 「天照大御神」なので
須佐之男命 や 大国主命も欲しくなる！
でも 在庫がなかったので がっかり。。。。
その他 神さまシリーズは
事代主命 （えびすさま） 猿田彦などもあるみたいだけど在庫なし。
画像右端は 釈迦菩薩ですが
他には 阿弥陀如来や 千手観音 薬師如来 日光、月光菩薩など
２０種類もあるんだとか。。。
欲しい～！
やっと 春になったので ご高齢の加藤さんに連絡して
お邪魔させてもらおうと電話するけど つながらない。。。
結局 たくみ民芸店に電話で問い合わせしたら
加藤さん ９７歳になられるそうで
最近は 製作も あまりなさっていないらしく
直接伺っても きっと購入はできないと思いますとのこと。。
ハワイ土産をくださったお客様も
神さまシリーズ ぜ～んぶ 欲しいので
ぜひ買ってきて～と。
わたしも 全部揃えたい！
神さま 仏さまシリーズ ぜ～んぶ！
地元の伝説に登場してくる 打吹童子やら 大山の白狐だとか
湖山長者 桝水の山伏 三徳の天狗 東郷池の河童などもよせると
ざっと １００種類以上！
どなたか 後継者はいらっしゃらないものなのか。。。
もし 在庫をお持ちのお店を
ご存じの方
ぜひぜひ 教えてくださいな～。
ブログを利用して
釣りに 情報収集に
あんなことや こんなこと～。
まあ～ 便利な世の中です！
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毎日 毎日 ひっきりなしに
新規のお取引を。。。と
営業の電話が あらゆるブランドからかかってきます。
お客様も それを傍で聞いていて
「まあ～ よくかかってくるね～」と・・・。
そのたびに 手を休めて 電話に出なくてはいけませんので
お客様の お直しで ピンを打っている場合など大変～。
その点 DMは 自分のペースで見れるし
センスいい案内状だと ちょっとだけ楽しめる。。。
今朝は ３通
知らないブランドから展示会の案内が来ていました。。。
DMの顔の部分だけ 切り抜いてあって 目をひきました。
それで 自分の指に描いて 突っ込む。
「？」 は もちろん あの人です！
そう あのひと～！
朝 お店のウィンドウ窓ふきして 床をモップで掃除して
ひと息ついて 腰かけて
少し ひとり遊びして楽しんで
さあ～ 今日も１日 頑張りまっせ～！！
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今日も おしゃべりパワー全開でした！
お腹抱えて笑いながら おしゃべり三昧で
あっという間に日が暮れる。。。。
その上
お買いものしていただき
楽しく過ごせて
今日も ありがたい一日でありました！
みなさんに 感謝 感謝でございます！
さて
最近のこの日差し
恐ろしい程 眩しくなってまいりました。
ちょうどいいタイミングで グレースコンチネンタルより
日傘が入荷してまいりました。 （￥１９９５０）
グレースらしい 刺繍の生地。
綿麻素材で 国内の傘職人さんの手作り。
グレースでは 初めての日傘登場で ご注目を～！
そして
ジャマン・ピュエッシュのバッグ。
手違いで 入荷してきたのですが
このブルー とっても素敵！
（￥ ９９７５０）
お似合いの方 ぜひ どうぞ～～！
さてさて またまた余談ですが
最近 春のせいなのか
いくらでも寝れるし いくらでも食べれる。。。
眠っても眠っても まだまだ眠れてエンドレス。。。
春の旬の食材が 店頭に並び始め
体が それを食べたいと 要求してきます。
今朝は 酵素玄米のリゾットで 始まり・・・
出始めた 露地ものの グリーンアスパラ。
かぼちゃの甘みと チーズのほろ苦さ とっても相性がよく
これは 玄米酵素くださった方からの アドバイス。
朝なので もっちりめのリゾットより
サラサラめのリゾットで。。。。
夜は 夜で
ボリュームたっぷり。
残りのアスパラ 全部使い切り 牡蠣のガーリック炒め。
スーパーで 牡蠣と目が合うと 必ず買ってしまうほど
大の牡蠣好き！
もうそろそろ 岩ガキの季節で 楽しみで～す！
このニンニク、 先日 羽田空港で買って 冷凍保存に。
東北支援のコーナーで 山積みの生ニンニク。
たっぷり買って 売り場で言われた通りに 冷凍保存。
帰りのJAL便の中で
あと１０分で出雲空港という着陸態勢に入ったとき
”ニンニク事件” 大発生～。
詳しくは語りませんが ご想像にお任せして。。。
姉は 「他人のフリをしたかったわ…」と。
まあ 焦った、焦った～！
この思い出のニンニク 料理に使うたびに 思いだし。。。。
そして お客様に頼まれ買ってきた 「金ゴマイワシ」
このニンニクを使って ペペロンチーノも。。
春の定番 一寸豆（おたふく豆） に 青ジソ ガバっと。
これ 大正解～！
クセになるわ～。
結局 スープはお腹いっぱいで あすに持越し～。
腹八分目を目指すけど 結局いつも食べ過ぎで。。。
小食の方が 人間 長生きできるそうな。。。
まあ 今日は おしゃべりでカロリー消費したし
これで トントン！？
あさっては みんなで食事会で
またまた高カロリー摂取の予定です。
いつになったら
わが楽天ショップのモデルで登場できるのやら～！？
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吹き荒れる雨風の中
今夜もスポーツジムに 行ってきました。
ここまでは 意志堅固。
夕方においでになったお客様から
小樽の ＬeＴＡＯ (ルタオ） フロマージュをいただき
別のお客様に
オシャレなパッケージのおかきも 戴きましたが
そのまま ジムに出かけたところ。。。。
筋トレしながら
帰ってから食べるかどうか 頭から離れず。。。
まるまる１時間歩いて カロリー消費したのに
帰ってみると とっても嬉しいメールが 送られてきていて
嬉しかったので
思いっきり おかき 解禁に～。
わたしが ピンクの食べ物をたべて若返る。。。
なんて言ったせいなのか
ピンクのおかき。
しかも ♡ の形。
そして
今 夜の１０時半だというのに
これに手を出すのか 迷っております。。。
全国的に有名になった ルタオのフロマージュ。
東京のデパートで 行列ができるとか。。。
あの 米子IC のそばの 米子城？ と間違えそうな
寿城の 寿製菓のグループのひとつ。
やっぱり 明日 お客様と一緒に食べようっと！
明日の 米子店の営業ですが
勝手ながら
明日の４日は 米子店のみ
１２時からのオープンで
ご迷惑おかけしますが
このケーキで 許してちょうだい！！！
戴きものなのに こんな言い回し。
Mさん ごめんね。 味わっていただきますね。
ではでは 明日もご来店
お待ちしておりますね～！
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本日
オープン前に ひとり朝ドライブ！
本来なら
毎月恒例の 朔日参りで
美保神社参拝のところ ３１日の深夜に思いだし 断念。。。
なんだか バタバタの３月で
こんな大事なこと忘れるなんて 大失態！
今月は １人で出かけました。
手水舎の柄杓が 青竹に替わり 清々しい。
手と口を清めます。
黒紋付きの羽織袴の男性も たくさんいらっしゃって。。。
いつもの美保神社と ちょっと違う。。。
尋ねてみたら
７日の 青柴垣の神事の準備で
氏子さんたちが 準備に追われていらっしゃるとのこと。。。
準備段階で 黒紋付きの羽織袴とは
美保神社の氏子さん達 噂に聞いてはいたけど
かなり信仰深い方たちだわ。。。
美保神社は 画像のとおり 右殿 左殿があって
右殿には 出雲大社の大国主命の御子さんの 事代主命が 祀られ
左殿には 大国主命のお后の 三穂津姫命 が 祀られています。
松江の伊勢宮の 売布神社の宮司さんは
中学校の３年間 担任であり 部活の顧問の先生。
そして
この先生の弟さんが 美保神社の 宮司さん。
なので この美保関のみなさんの信仰深さは
昔からよく知ってはおりましたが。。。。
事代主命は ご存じ 「ゑびすさま」
商売繁盛を願う商売人には 聖地でございます～。
そうそう ここで ワンポイントチェック！
パワースポットめぐりの神社参拝も 大いに結構なことですが
チョイとアナタ、 お墓参りなさってますか～？？？
お墓参りのご先祖供養が 何をおいても一番でありまして
口うるさいオバちゃんとして
お客さまにチェックを入れることが多いのですが
先日も これを口にしたところ
「耳が痛い。。。」と。
さて 気持ちよい空気に包まれて参拝を終え
参道わずか５０メートルくらいで その先に港が見えてきます。
参道には おいしそうな イカが干してあり
これを かる～くあぶって マヨネーズとお醤油つけて食べると
美味しいんだろうなあ～と思いつつ
買わずに そのまま通り過ぎると・・・・・
今日の大山！
黄砂が飛んでいるせいか 少し霞がかかっておりますが。。。
富士山みたいに きれいなフォルム。
米子に移り住んで 何が一番うれしかったかと言うと
市内から 雄大な大山が見えること！
そして海の幸が 安くて手に入ること。。。
早咲きの桜も咲いていましたよ～。
帰り道に
夫婦岩。
船を泊めて
漁師さんが素潜りなさってましたが
この下に サザエや アワビなど
キラキラの竜宮城があるに違いない～！
漁業権欲しいわ～！！！
そして 境港市に戻り
いつものお店で 海鮮丼
魚市場のおじちゃんたちにまじって
１人で黙々と食べる。。。
お味噌汁付きで １１００円。
このお味噌汁 カニのダシで ホッとする味。
おデブちゃんの条件のひとつ
早食いの得意技を披露し
お店の滞在時間 わずか１５分あまり。。。
そして お腹いっぱいで 魚市場に行くと。。。
「おねえさ～ん！」
「おねえさ～ん！」
「おねえさ～ん！」 と
両脇のお店の人が 声をかけて自分のお店の
カニだの サザエだの 干物だの 売り込み合戦！
まあ～ 実に 積極的！
「おねえさ～ん」 と呼んでもらいたくて
ここに立ち寄ったけど
これもアンチエイジングのひとつ。
あれだけ 「おねえさ～ん」と 呼んでもらったクセに
今日は 財布の紐 かたくて
何も買わず。。。。。
だって 今 お腹いっぱいだから
購買力 かなり低め。。。
そして 帰りに 道路沿いの 弓ヶ浜展望台に立ち寄り
パチリ！！
しつこく またまた 大山。
ズームアップすると
白砂青松の 海岸線が ず～っと続いています。
そして 振り返ると
さっきお参りしてきた美保関が 向こうに。。。
そして １１時オープンで
バタバタして
今 この時間。。。
ちょっと お疲れ出てきたけど
今夜も ジムに行くのです～。
「 おねえさん」のこの私も スポーツクラブの２年生に
今月 進級いたしました～！
ポートベロー 松江店
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今日は 懐かしいお客様のご来店。
半年間 神奈川県に移り住み
びっしりとお勉強してこられ
鳥大医学部に 戻ってこられました。
半年の間 あちらでも このブログをご覧くださっていて
商品のご注文もいただいたことがあり
時々 思い出し
「早く帰ってきてちょーだ～い。」と
お得意様 復活を待ちわびておりました。
半年の間 お休みの日には
あっちへ こっちへと 遊びに行かれたと思いきや。。。
お勉強で忙しく 鎌倉と ディズニーシーのみの２回だけ。。
お勉強三昧の日々だったようです。
とにもかくにも
ポートベロー カムバック！
めでたい めでたい！
半年の遅れを取り戻して
お買いものに
どーぞ 励んでくださいまし～。
帰ってこられて ２日目なのに
早速 お土産 持ってきてくださいました！ ありがとう！
羽田空港 限定のマカロンだそうで
とってもかわいい～！
手前から 上野のパンダでしょ？
お次は 東京タワー
その次は・・・ サメのお腹？？？ と思っていたら
飛行機のようで。。。
もちろん わたしは ピンクの東京タワーから頂きましたよ。
若返りのピンク色を食べて アンチエイジング！
先日から
ご主人の転勤で 遠くに行ってしまわれる方 お二人に
長野に お嫁に行かれる方に
鳥取市に 転勤になった方。。。と
心さみしい この季節。
そして こうして また 戻ってきてくださる方もありで
嬉しい季節でもあります。
あすからの４月、
皆さんとともに
心あらたに 頑張ってまいりたいと思います～！
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食べ物ネタでございます。
最近 ほとんどと言っていいほど
皆さんが 塩麹 お使いになっているようで
ブームというのは すごい。
さあて いったい いつまで続くのか この塩麹ブーム。
私も 自分で作った塩麹を使い切ってしまったので
今度は 市販のを買ってみました。
曹洞宗大本山の 福井県の永平寺。
うちの実家のお寺も曹洞宗ですので
いつか永平寺にお参りしようとと １０年前から計画していますが
いつも計画倒れ。。。
おばあちゃんから
あのそびえたつ杉の木立ちのことや
修行僧の話など 耳にタコができるほど聞いていました。
こちらの精進料理は とても有名ですが
永平寺御用達の塩麹を
お客様と ５つずつ お取り寄せ。
近くのスーパーで売っているのより
２倍の値段だったけど どう違うのか。。。
いい麹は 香りが違うのだというけれど
ちょっと これから試してみま～す。
そして 先日 紀ノ国屋で買った バーニャカウダソース。
姉が 前回 買っておいしかったというので
高くて迷ったけど 買ってみたところ。。。
ほんと こりゃあ おいしい～。
いつも 自分で作っていたけど これは便利だわ！
オススメです！
それから～
同じく 紀ノ国屋にて。
あまりにもおいしそうで
家に買ってある新じゃが と 和えたらおいしいだろうなあと
買おうか 迷っていた 紀ノ国屋オリジナルのコンビーフ。
中身が見えるパッケージで そそられた。。。
姉が 「高カロリーだよ～」と ささやく。
手に持ったけど 慌てて
そのまま 元の陳列棚にかえしたところ
またまた 「ジャガイモに合うのに～」 と また 姉。
結局 接客された形になって 買って帰った。。
はい
あれから 毎朝 チビチビと小分けして使っております。
ブラックペパーをピリリときかせ
高カロリー摂取に励んでおります・・・・・。
牛肉上質で
メチャウマ～！
それと
お客様から 羽田で見つけたら買ってきて～と
頼まれてた
「金ゴマ いわし」
とっても ファッショブルな このお客様。
先日 ２週間 東京滞在中
なんと 巣鴨に行ってきたそうな。。。
どんな顔して あの派手な出で立ちで
あの通り歩かれたのやら～。
そこで TVで話題の この金ゴマイワシ 見つけたので
買ってみたら おいしかったそうで
羽田空港にきっとあると思うから 買ってきて～と。
はいはい 見つけましたよ。
１０個買って そのうち
私、 姉、 息子用にと 外した残り
そのお客様に。。。
ゴマでまぶしてあって 食べやすい！
ご飯のお供や お酒のおつまみにピッタリだわ～！
他に しじみ や アジ も ありました。
そのまま食べてもおいしかったけど
パスタにしてみようかと 思っております。
以上
この数日の My favorite フード
でございました～。
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まあ～ 歩く 歩く。。
スポーツジムで鍛えているつもりだけど
大きな荷物を持っての移動は大変。
タクシーに乗っての移動が多いけど
ここ皇居内では すっご～く歩いた。
今回は 仕事の合い間に 皇居参拝。
今回で ３、４回目の参拝だけど
皇居に行く機会を あえて作らないと
なかなか行けない場所。。。
初めて来たのは １６、１７歳の時。
国体の帰り ジャージ姿で みんなで「はとバス」に乗って。
二重橋に向かって
ご年配の方が 手を合わせていらっしゃった姿が
今でも 目に焼き付いている。
姉は まだ行ったことがないというので
これはいい機会！
帝国劇場を背にして お堀沿いに歩き
まず あの井伊直弼の 桜田門から入る。
国会議事堂が ド～ンと見える。
国旗は 日本の日の丸と クウェート。
前日は クウェート国首長殿下の来日で
皇居で 天皇陛下とご会見予定とのことで
厳戒体制とのこと。
このお堀沿いに行くと 半蔵門。
姉が 今日 皇居に行ったら大変だというけど
そんな緊張感の時こそ 行ってみたいと好奇心がムクムク。。。
結局 翌日に 姉と行くことになり この日実現。
桜田門 くくり抜け。。
ねえ 空気が違ってきたでしょ～？
この気の流れ すっごくいいわ～。 と
テンション上がってくる。。。
皇居前の広場から 東京駅方向を望む。。。
そして ニ重橋。
二重橋のたもとまでまわり込み
そこから先は 立ち入り禁止。
宮内庁の皇居参観ツアーに ４日前までに申し込めば
この先に入れるのは知っていたけど
出張の合い間なので 今回は最初から諦めていた。。。
新年の一般参賀も この先。
天皇陛下のお住まいの御所も このずっと先。
本日 時間ないので ここまで～。
次回 皇居に参拝にきたら
参観ツアー 事前に申し込んで この先に足を踏み入れたい！
広～いこの敷地内を 東京駅に向かって歩く。。。
皇居は 日本最高級のパワースポット。
昔、江戸城であった皇居は、
今でいうところの陰陽師（風水師）であった天海僧正が
東京を守る為の 結界を張ったと 言われている場所です。
鬼門には、上野寛永寺や
昨日お参りしてきた 浅草の浅草寺があり 今の皇居を守っていて
北には、日光東照宮があり北極星からのパワーを
東照宮を通して皇居に 引いているそうです。
そして富士山からは、
エネルギーの太いパイプである龍脈が走っており
皇居が、龍のエネルギーが溜まる穴になっているらしいのです。
すなわち 皇居こそ日 本の龍穴で
皇居の周りには、清々しいエネルギーが充満しているそうですよ。
だから 桜田門のお堀の上で
空気が変わったように感じたのも 頷ける。
特にパワースポットとして有名な所は、
半蔵門のあたりだそうです。
今朝 あれだけきれいに見えた富士山。
そして 皇室ファンである私は
大感激の２日間でありました。
楠正成公の 銅像も 躍動感たっぷり。
しかし 姉は 文句も言わずに よく歩いたわ。。。
やればできるじゃん！！！
これなら
次は 富士山登山だ～～！！
そして
今回の出張で
かねてから 行ってみたかったお店に
やっとこさ 行けることになりまして～
前回の出張で
マーダーポーレンのデザイナーの山本さんが
予約の電話をしてくださったけど
その日は貸切りだったそうで断念・・・・・。
今回は リベンジ。
とっても ステキなお店。
姉は 山本さんに 紹介してもらい 今回が３度目。
青山からタクシーで向かう途中
信号待ちしたら
姉が すぐ横のビルを指して
「ここが クレッシェントの会社だよ」と。
シェアスピリットのお店も タクシーから見上げ
まだ 蕾のかたい目黒川の桜並木も眺め
おなかペコペコで ようやく着いた。
この素敵な空間の部屋で待ってから 案内される。
まさに オトナの隠れ家。
ステキ ステキ～。
コース料理を注文して。。。
あと お造りやら 何品も出てきて
そのたびに 器のセンスにも感動～！
この牛肉のホホ肉の煮込み。
これが 姉のプレートで
こちらが 私のプレート。
柄違いで 出してくれるなんて これまた粋なこと～。
ご飯ものは ４～５種類の中から選べて
迷いに迷い
姉は 稲庭うどんに。
稲庭うどんはコシがあって ホントおいしいので
わたしも迷ったけど
アサリの炊き込みご飯に。。
大葉のすっごく細かい千切りが乗せてあって
その下にアサリご飯が。。
曲げわっぱの器と 面取りの塗りもののお椀が
もう サイコー！！
最後のデザートの
抹茶なんちゃら。。というスイーツも
姉と 「あれは おいしかった！」と
次の日まで 何度も話題にのぼった素晴らしい味でした。
味は もちろん美味しいし
器選びが センスいいし
何より 接客が素晴らしい。
東京の男性は
（私からみると）
どの人も （チャキチャキの江戸っ子は別だけど）
声を張らずに さらさらとおしゃべりをされる
スマートさがあって
それがまた ステキ！
カウンターから つかず離れずの接客で
決して押しつけがましくなく
知らない間に すーっといなくなり
姉が 席を何度かはずした時は
スーッと 目の前に来て
気の利いたお話をしてくださる。。。
いやあ お見事でありました。
客層も オトナばかりで 良かった。
私たちが 店内最後となったとき
「ステキなお店なので 写真 写してもいいでしょうか？」と
聞いたら 「ぜひぜひ」と
店内のあらゆる場所まで わざわざ案内してくださって
とっても親切に説明まで。。。
レンギョウがダイナミックに活けてあり。。。
一番奥のカウンターが 私たちが 座っていた席。
素敵な照明。
カウンターの中。
帰りに また 待合の部屋で 腰をおろし
スタッフの方と 世間話をして。。。
外まで送ってもらい
お腹いっぱい 胸いっぱい！
こちらは HIGASHIYA という
和菓子のお店と 同系列のようで
美味しくて 味の深～い小さなお菓子に
おしゃれなパッケージで
わたしも 姉からのお土産や
米子店のお客様と お取り寄せしたりもして
特に 棗バターは 感動ものでした。
はなまるマーケットのゲストのお土産で
岡江久美子さんが ベスト１ と大絶賛！
熊谷喜八さんのKIHACHI にも行き
ちょっと贅沢な オマールエビのなんちゃら。。という
パスタも堪能。
ほんと 味に深みがある～。
なんだろうね～ この美味しさ。
このパスタの中に オマールエビ たくさん隠れているのです～！
姉のオーダーの ウニと トビコのクリームパスタも
濃厚で これまたおいしかった。
KIHACHIは 昔から 時々行くので
夏の 冷製ニョッキも 絶品～～！
一口食べて 息子と一緒に 顔を見合わせたくらい
センセーショナルな味だった。
東京は おいしいもの いっぱい！
さあ ここからが 今回買った
ベタな お土産の数々。。。
皇居の売店で購入。
皇居のほとりのソメイヨシノの蜂蜜。
桜の花の塩漬けが入った ドロップ。
菊のご紋章入りのせんべい。
そして 桜餡のどらやき
ハチミツもドロップも どら焼きも
桜で せめてみました。
どら焼きは １０年くらい前
お客様のお父さんが
叙勲で皇居に行かれた時の記念の品として
宮内庁から頂かれた どら焼き。
今でもあの味 忘れられない。。。
わたしが皇室ファンと知っていたお客様が
持ってきてくださった。
これがまた なんとも言えない
素晴らしく上品な味。
宮内庁御用達の味に ひれ伏しました。
おのぼりさん 丸出しの
今回のお土産は 外苑の売店で売っているので
御用達とは違うけど なかなかいい味でありました。
そして 羽田で また盛り上がる。。。
お客様から頼まれていた ある商品を探して歩く。。。
紀伊国屋で イタリアン材料ののあれこれを購入し
もう 両手いっぱいの荷物となる。
私たち 二人とも 「やめたら～？」を お互い口にしないので
「これ おいしいよ～」と言い合いながら 勧め合うスタッフ要らず。
東北支援のコーナーでも
少しでも支援になればと 立ち止まって 二人でお買いもの～。
「買ったら～？」と また勧め合い
ここで 盛り上がって
結局 最終便に乗り遅れそうになった。。。。
この プライベート編
昨日の 仕事編を 上回った文章の量ですが
お間違えの無いように。。。
仕事は きっちりしてまいりましたので～。
７月あたりから 店頭に並び始める秋冬商品
自信を持って お届けいたしますので 乞うご期待！！
その前に 春物 春物！
あすは 商品 たっぷりとご紹介いたしますので
お楽しみに～。
ポートベロー 松江店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00
松江市天神町136 TEL 0852-27-5720
[定休日 水曜日]
ポートベロー 米子店
OPEN 11:00 CLOSE 19:00
米子市立町4-105-11 TEL 0859-31-2573
[不定休]
e-mail: dejavu@titan.ocn.ne.jp [松江店]
web HP: http://www.portbelow.com/
